焙煎仕立てのコーヒーをお届けします
ハンドドリップやケータリングサービス
ワークショップ(ドリップ講座など)も
随時受付中です
お気軽にご相談ください
商品取扱店舗
純国産コーヒー栽培
-
ウインターブレンド(ドリップパック)
¥160
アーモンドのような豊かな香りに 高級チョコのような上品な甘さ しっかりとしたコクと苦味に まろやかな口当たり 冬にぴったりな最高のブレンドに仕上げました! 甘いケーキやクッキー、クリーム、 チョコレートにも良く合う☕ 期間/数量限定の冬のスペシャルブレンドです♡
-
ドゥトラ ナチュラル[オーガニック](ドリップパック)
¥190
ブラジルのオーガニックコーヒー 豊かな香りとやさしいシロップのような甘味 ほどよいコクで、酸味なくまろやかな苦味が特徴です。 このコーヒー農園は、ブラジルにあるドゥトラ農園。 温暖な気候で森林のあるマッタス・デ・ミナス地域に位置する有機栽培コーヒーの生産農園で、独特の風味と高品質で知られています。 ブラジルスペシャリティ協会に加盟しており、品質管理においても高い有機栽培コーヒーを生産する事で、ブラジル国内、海外から高い評価を得ています。 農園内では、木陰を作る為に、アボガドやアフリカ・マホガニーを一緒の等高線で栽培しています。ユーカリの生産も自給自足しており、燃料として再利用していま
-
プレミアム・ドリップパック
¥240
ヒーローズコーヒーが取り扱う人気のシングルオリジンと 各ブレンド商品を中心とした新商品☕ 内容量は約12[g]なので、たっぷり飲めます 〈ホットコーヒーの場合〉 注ぐお湯の量を220~270mlくらいが適量 おすすめは240mlくらいです☆ 〈アイスコーヒーの場合〉 氷の分のお湯を減らしてください 通常サイズのマグカップなら半分くらい 氷を入れて、あとは並々お湯を注いだら ちょうどくらいだと思います☆
-
スペシャルアイスコーヒーブレンド(ドリップパック)
¥160
熱い季節にぴったりな、スペシャルアイスコーヒーブレンド! ローストアーモンドを思わせる香ばしい豊かな香り、 高級ビターチョコのような重厚感ある上質な甘さが口の中に広がります。 濃厚でなめらかなコクは、氷を入れてもしっかりと味わえます。 また酸味が少なく飲みやすいく、甘味、香ばしさのバランスが抜群のアイスコーヒーブレンドです! ブラジルとコロンビアの高品質なコーヒー豆を独自のブレンドで厳選し、ダブル焙煎で仕上げたこだわりの一品です。 ぜひ、この夏のお供にスペシャルアイスコーヒーブレンドをお試しください。 【おすすめの淹れ方】 氷を5、6個入れたカップにドリップパックをセット。 お湯を80~100ml程度注ぐ。 お好みでミルクをプラスで美味しいカフェオレに。 ※ミルクを入れる場合は、お湯をその分少なめに調整してください
-
HEROS BLACK
¥155
HEROS BLACKは、お客様の声から生まれた 特別なブレンドコーヒーです それぞれのコーヒー豆の特徴を活かし 深煎りと中煎りの絶妙なバランスでブレンド ヒーローズブラックは、深いコクに苦味のバランスが抜群 酸味を抑えた後味スッキリな飲み心地に仕上げました 厳選されたコーヒー豆と熟練した焙煎技術で仕上げられ、コーヒー愛好家からも高い評価を受けています ほっと一息つきたい時や、アイスコーヒーで リフレッシュしたい時にも最適です 薫り高いコーヒーアロマで、 贅沢なコーヒータイムをぜひお楽しみください
-
ブラジルショコラ(ドリップパック)
¥160
ローストアーモンドのようなナッツの豊かな香りと 高級チョコレートのような重圧感のある上質な甘さが口の中に広がります。 酸味は少なく、コクと甘味、香ばしさのバランスに安定感があり、まろやかで優しいコーヒーです。 <深煎り> 深煎り焙煎は、アイスコーヒーやエスプレッソにも合うコク深いコーヒーに仕上がってます。 <ブラジルのコーヒー> ブラジルは、150年以上にわたって世界最大のコーヒー生産地であり続けています。 現在では世界総生産量の3分の1のコーヒーを生産しており、ブラジルのコーヒー生産に何かあると、世界のコーヒー価格に大きく影響してしまいます。 ブラジルは、紛れもなく世界でもっとも産業化されたコーヒー生産国であり、収穫量に重きを置いています。すべての枝から一気にコーヒーの実をしごき落とす方法や、大規模農園では、収穫機を使って木からコーヒーチェリーを振るい落とす。どちらもコーヒーチェリーの成熟具合を考慮せずに収穫するため、未成熟な実が交ざります。 また、長年ブラジルでは、コーヒーチェリーを天日干しする「ナチュラル製法」を採用していました。1990年代初頭には「パルプドナチュラル」が導入され、品質の改善に寄与しました。 多数のブラジル産コーヒーは、コーヒー栽培に最適とされている標高よりも低い場所でされているため、酸味よりもボディ感のあるコーヒーが特徴とされています。
-
HEROSブレンド(ドリップパック)
¥150
深みのあるコクとなめらかな舌触り ほのかにフルーティーな香りで バランス抜群なクセになるブレンド ブラックでも、カフェラテ系にも合う スペシャルなブレンドコーヒーです。
-
ジャスミンブレンドコーヒー
¥165
ジャスミンの爽やかな香りと、コーヒーの香ばしさと甘さが絶妙な特別ブレンド。 ヒーローズコーヒー完全オリジナルの商品です。 ジャスミン茶とコーヒーは、抗酸化作用やポリフェノールによる美容効果、カフェインによる基礎代謝の向上、ダイエット効果なの効能が広く知られています。 〈ジャスミン茶〉 ジャスミンの花で香りをつけたお茶です。 ジャスミン茶に含まれる花の香り成分によるリラックス効果、テアニンなよる集中力アップが期待されます。 また抗酸化作用のあるカテキンやタンニンが多く含まれています。 カテキンはポリフェノールの一種で、肌が衰えていく原因の細胞酸化をカテキンが抑制する効果が期待できるため、肌の調子を整える効果が期待できます。 またジャスミン茶には同じ抗酸化作用のあるビタミンCも含まれています。 ビタミンCには他にも、肌に欠かせないコラーゲンの生成をサポートしてくれる効果があります。 〈コーヒー〉 コーヒーと言えばカフェインです。コーヒーに含まれているカフェインは覚醒作用や利尿作用があり、眠気覚ましとしても尿を出してのむくみ改善にも効果があります。 また、血管を拡張する働きがありますので基礎代謝を上げる効果が期待できます。コーヒーのカフェインで基礎代謝が上がればダイエットの時に消費エネルギーが上げる事ができます。 同時に利尿作用で体内の脂質や老廃物も排出されやすくなって美容にも効果がありますので、コーヒーはダイエットのお供にもピッタリとも言われています。ただし、カフェインも取りすぎれば毒であり、利尿作用が進みすぎて脱水症状が進んだり、不眠症の原因にもなりますので、1日に2、3杯程度がちょうど良いとされています。 コーヒーの優秀なもう一つの成分がこのクロロゲン酸です。コーヒーのあの褐色な色合いや苦味、匂いの元ともなっている成分です。クロロゲン酸はポリフェノールの一種でカフェインよりも豊富に含まれています。 クロロゲン酸の効能は、胃の消化を助ける働きもあり、胃酸の分泌を促進させる働きがあります。そもそも胃の消化能力が落ちると、肥満や肌荒れやニキビの原因となり、腸にも有害物質がたまりやすくなって便の状態も悪くなりやすくなります。そのため、食後のコーヒーで胃の消化活動を助ける事で、肥満予防と美容を保つ事ができるそうです。 食前に飲むと脂質を分解する効果が期待できるクロロゲン酸ですが、人によっては胃酸が増えて胃が荒れる原因になりますので、やはり飲みすぎにはご注意ください。
-
CAMP【アウトドア系ブレンド】(ドリップパック)
¥160
キャンプの時に、スローな時間に ゆっくりじっくり飲みたい! そんな時にぴったりのコーヒーに仕上げました。 ローストナッツの豊かな香りに高級チョコのような上品な甘さ。豊かなコクのある飲みごごち。
-
BESTおすすめセット
¥1,000
ヒーローズコーヒーの人気No.1~3のお得なセット。 飲みやすいブラジル系、エチオピア系のモカ、ジャスミンブレンドの3種類。 ぜひ、飲み比べて日々のコーヒータイムを楽しんでください! <内容> ・ブラジルショコラ(8gドリップパック) ×2個 ・シダモG2(8gドリップパック) ×2個 ・ジャスミンブレンド(8gドリップパック) ×2個 <商品説明> No.1【ブラジルショコラ】 アーモンドナッツような豊かな香り 酸味は少なく高級チョコのような重圧感ある上質な甘さ No.2【シダモG2】 紅茶を思わせるフレーバーにフルーティーな柑橘系のやさしい甘さ ボディー感とすっきりとした飲みごこちを併せ持つバランスの良さ No.3【ジャスミンブレンド】 さわやかなジャスミンの香りとコーヒーの甘みと香ばしいが絶妙な味わい。コーヒーとジャスミン茶を絶妙な配合でブレンドしたHEROS COFFEE完全オリジナルブレンド
-
マンデリンG1(ドリップパック)
¥170
豊かでなめらかなコクとビターチョコの風味と独特な香味が特長です。 アラビカ種のマンデリンは、インドネシアのコーヒーはがほとんどがロブスタ種のため希少です。 その中でもスマトラ島で採れるアラビカ種だけが「マンデリン」と呼ばれます。 マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。 これはインドネシア・スマトラ島で行われている「スマトラ式」と呼ばれる 独特の精選方法によるもので、雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのものです。 スコールが多い気候のため長期間乾燥するのが難しく、全体の乾燥時間を短縮させるために このような方式がとられています。 そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。 少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるかも知れませんが、ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一のコーヒーと評価されていた高品質のコーヒー豆です。
-
BBQ【アウトドア系ブレンド】(ドリップパック)
¥150
バーベキューの時にぜひ! 飲み口すっきり爽やかな気分に♪ そんな時間を楽しみながら味わいたい コーヒーに仕上げました! 優しい甘さとほのかなフルーティーさ 香ばしさとのバランスが抜群で すっきりな飲み心地
-
ペルーウォッシュド(ドリップパック)
¥150
SOLD OUT
マイルドでやわらかな甘味にナッツのような風味。酸味はなく、ほどよいコクとまろやかな苦味が特長です。
-
クレオパトラ(ドリップパック)
¥170
マイルドで雑味がなくなめらかで深い味わい 濃厚でありながら、香ばしく柔らかな香りと コロンビアらしいボディー感を持ち合わせています。 癖のない味は、これまで珈琲を苦手としていた方にも召し上がりやすく、砂糖やミルクをいれなくても美味しく飲める!ブラックコーヒーにもおすすめのコーヒーです。 アンデスからの風に育まれ、昼夜の寒暖さによって実の引き締まった良質なコーヒーで、ぜひ至福のひとときをお過ごしください。
-
シダモG1 ナチュラル
¥200
最上級品「G1」のナチュラル製法のコーヒー。 ワインのような芳醇な香りと ストロベリー、ラズベリーを感じさせる 甘い香りの絶品。 エチオピアでは、通常G1~G2は「ウォッシュド(水洗式)」により精製処理をされますが、この「シダモG1 タデGG農園 ナチュラル」は、通常品とは異なる過程により、「G1」の「ナチュラル(非水洗式)」として商品化されました。 ナチュラルとは思えないほどクリーンな味わいでもあり、モカの特長でもある良質な酸味が楽しめる、魅力たっぷりな逸品です。
-
シダモG2(ドリップパック)
¥170
シダモは、紅茶や柑橘系の果物のようなエチオピア産独特の甘さと 優しいフルーティーな酸味ですっきりした味わい。 またさわやかな芳醇な香りが特長です。 コーヒー発祥地「エチオピア」。その代表的な銘柄「モカシダモ」。 標高2000m以上の高地で栽培されており、水洗式(ウォッシュド)精製を行っています。 さらに、この豆の「G2」とは、輸出規格による「欠点数」にの格付け。 「G1」~「G5」に分かれており、「G2」はほとんど欠点は目に入らない程度で、 とても綺麗な豆面をしています。
-
エチオピア ゲレナ農園 ゲイシャG3 ナチュラル(ドリップパック)
¥170
SOLD OUT
ダージリンやジャスミンを感じるさせる複雑な香りと、マンゴーやパインのような酸味を感じられます。 また赤ワインのようなコクと、サトウキビやミントをイメージする甘みと爽やかさを持ち合わせている豆です。 焙煎は、中煎りとしコクとボディを感じさせるシティーローストにしています。 甘さとさわやかさを活かしつつも、ナチュラル独特のクセを若干残すベストな焙煎度に仕上げました。 世界で最も高価な品種「ゲイシャ」の起源とも言える エチオピア産ゲイシャのナチュラルです。 「ゲイシャ種」は、1931年エチオピア南西部カファ地方のゲシャ村で発見された比較的新しい品種で、市場に現れたのは21世紀になってからと、歴史は浅いですが、2004年の「パナマ エスメラルダ農園」の伝説から世界で最も高価なコーヒーの品種として知られるようになりました。 そのゲイシャ種の起源とも言える、エチオピア産の『ゲイシャ種』のみをナチュラル(非水洗式)精製で作り上げた一品です。 グジに位置するゲレナ農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、とても有望な農園であります。 《地 域》 グジ 《農園名》 ゲレナ農園 《農園主》 Isreal Degafa 《標 高》 1350-1600m 《平均降雨量》 750-1000mm 《品 種》 ゲイシャ 《精製方法》 ナチュラル(非水洗式)
-
コロンビア スプレモ(ドリップパック)
¥150
スプレモは、酸味・苦味・甘味のバランスがとれており、しっかりとしたコクも特長のコーヒーです。 中挽きでもすっきりした飲みごこちでお勧めですが、深煎り(フレンチローストやイタリアンロースト等)にしてエスプレッソやアイスコーヒーにして絶対的に使用価値があります。 〔輸出規格〕 豆の大きさ(スクリーンサイズ)により等級分けされており、「エクセルソ(スクリーン14~16)」の上級規格が「スプレモ(スクリーン17以上)」です。 エクセルソに比べると一回り豆も大きく味に深みを感じられます。 <コロンビアについて> コロンビアは、世界のコーヒー豆の主要産地としてブラジル、ベトナムに次いで世界第3位の生産量を誇る南米の国です。 就業人口全体の1/4である200万人以上がコーヒーに関連する仕事に就いているという、まさにコーヒー大国です。 日本の3倍ほどの土地面積が南北に広がっており、赤道直下のため、地域によって雨季と乾期が異なり、一年を通じて年2回、コーヒー豆が収穫されています。また国土の大半が山岳高原地帯となっており、コーヒー栽培に適した気候・風土により高品質の豆が栽培されています。 また地域により気温、気候、標高といった栽培環境が異なるため、同じ国内であっても産地によって味や香りに変化がみられるというのが大きな特徴があります。 北部地方(マグダレナ、サンタンデールなど)のコーヒー豆は酸味が少なく豊かなコクが特徴なのに対し、南部地方(ナリーニョ、カウカ、ウイラなど)はしっかりとした酸味と柑橘系のような香りが特徴的です。中部地方(アンティオキアなど)は、北部・南部のちょうど中間のようなバランスのとれた味わいです。
-
グァテマラSHB(ドリップパック)
¥150
グァテマラSHBは、甘い香りとすっきりとした酸味、深みのあるコクの中に甘味が特徴的。なめらかな舌触りをご堪能ください。 SHBとはストリクトリー(厳格な)、ハード(高地産)、ビーン(豆)を意味する高品質の輸出規格で、1350m以上の高地で栽培されています。 グァテマラは、中米有数のコーヒー生産国で、国土の7割が山岳地帯で、多くの豆は、山脈の斜面で栽培されています。 豊富な雨量と火山灰の肥沃な土壌に恵まれ、水捌けが良く、山から吹く冷たい風と谷からの暖かな風により適温に保たれ、コーヒー栽培に適した土地となってます。
-
グァテマラオリエンテナチュラル(ドリップパック)
¥160
この豆は、熟れた果実を思わせるフルーティーで甘酸っぱい酸味。 ストロベリーやメロンのような甘味が広がります。 焙煎は、中煎りより少し浅めのハイローストにしています。 酸味と活かし、ナチュラル独特のクセを若干残すベストな焙煎度に仕上げました。 真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、 高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 グァテマラの一般的な精選方法はウォッシュド(水洗式)にも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 シングルで独特のフレーバーを目一杯楽しむことも出来ますし、ブレンドのアクセントに使うなど、幅広い用途にご使用頂くことが可能なコーヒーです。 《地 域》 オリエンテ (マタケクイントトラ、アヤルサ等) 《標 高》 1500-1650m 《品 種》 カトゥーラ、ブルボン 等 《スクリーン》 S15UPが90%以上 《欠 点》 8欠点以内 グァテマラは、中米有数のコーヒー生産国で、国土の7割が山岳地帯で、多くの豆は、山脈の斜面で栽培されています。 豊富な雨量と火山灰の肥沃な土壌に恵まれ、水捌けが良く、山から吹く冷たい風と谷からの暖かな風により適温に保たれ、コーヒー栽培に適した土地となってます。
-
ブラジル サントス_No.2 17/18(ドリップパック)
¥150
サントスは、酸味・苦味のバランスが良く、とても飲みやすい味わいです。 クセがないのでブレンドのベースとしても欠かせない銘柄のひとつです。 世界コーヒー総生産の30%を占め、南部サントス港から船積みされる事から「サントス」 の愛称でも有名、アラビカコーヒーの中で最もポピュラーで安定的な品種である。 <ブラジル> 150年以上にわたって世界最大のコーヒー生産地であり続けている「ブラジル」。 現在では世界総生産量の3分の1のコーヒーを生産しており、ブラジルのコーヒー生産に何かあると、世界のコーヒー価格に大きく影響してしまいます。 ブラジルは、紛れもなく世界でもっとも産業化されたコーヒー生産国であり、収穫量に重きを置いています。すべての枝から一気にコーヒーの実をしごき落とす方法や、大規模農園では、収穫機を使って木からコーヒーチェりーを振るい落とす。どちらもコーヒーチェリーの成熟具合を考慮せずに収穫するため、未成熟な実が交ざります。 また、長年ブラジルでは、コーヒーチェリーを天日干しする「ナチュラル製法」を採用していました。1990年代初頭には「パルプドナチュラル」が導入され、品質の改善に寄与しました。 多数のブラジル産コーヒーは、コーヒー栽培に最適とされている標高よりも低い場所でされているため、酸味よりもボディ感のあるコーヒーが特徴とされています。
-
【カフェインレス】コロンビア サン・アグスティン(ドリップパック)
¥190
サン・アグスティンは、香りが芳醇で優しく 豊かでまろやかなコクと甘みがあります。 コロンビア産コーヒーの中でも最上級といわれており、 薬品を使わない、安心して飲めるカフェインレスコーヒーです。 標高5,500mのメキシコ最大の山“Pico de Orizaba”の天然水を使用し、 「水抽出法」により含有カフェインの約97%除去しています。
-
【カフェインレス】シダモG2(ドリップパック)
¥180
SOLD OUT
まろやかな口当たりと透明感に、フルーティと ほのかなスパイス感があります。 また、このカフェインレスコーヒーは、 『氷河の綺麗な水のみを使用したマウンテンウォータープロセスにより薬品を使わない製法による安心して飲めるカフェインレスコーヒー!!』です☆ 【マウンテンウォータープロセス】 メキシコのディカフェ加工法です。 コーヒーの生豆を温度や圧力が管理されたタンクの中で1時間ほど水に浸けて拡張して軟化させます。 次にカフェイン以外のコーヒー成分が飽和状態になっている特別な水溶液で、加圧、加熱されながら攪拌する特別な方法で、豆の風味を保っています。 この段階で生豆からカフェインのみが除去されます。 カフェインが除去された生豆は乾燥機へ送られ約半日以上の時間で温風乾ます。 最後に機械によって生豆の表面が磨かれ、カフェインが除去されかコーヒー豆の完成です。
-
マヤビニック[オーガニック](ドリップパック)
¥170
SOLD OUT
マヤ系先住民たちによるフェアトレード生豆。 香りが良く、やわらかな酸味、甘みが感じられるバランスの良さが特徴です。 また フルーティ(ベリー系)で口当たりはまろやか、あと味は華やかな香りが持続します。 マヤビニックコーヒーの栽培地域は、メキシコの最南端に位置するチアパス州。 グアテマラと国境線をなし、メキシコでも有数の緑豊かな自然に恵まれています。 この豊かな自然を生かして栽培されているマヤビニックコーヒーは、生豆鑑定士のお墨付きをいただくとともに、コーヒー焙煎士(ロースター)の間で、高い評価をいただいております。 生産者:メキシコ・マヤビニック生産者協同組合 栽培品種:アラビカ種、ティピカなど 推奨する煎り加減:中煎り<Midium Roast:ミディアム・ロースト>~中深煎り<Full City Roast:フルシティ・ロースト> その他:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別 ぜひご堪能ください。
HEROS COFFEE
【ヒーローズコーヒー】
当店のコーヒー豆は、コーヒーの有資格者であるオーナーが、良質な生豆の仕入れ、生豆時と焙煎後のダブルハンドトッピングを行い丁寧に選別しています。
豆本来の個性と美味しさを最大限に引き出すために、それぞれの豆に合わせた温度と時間で焙煎しています。
☆いつもあなたに
良いコーヒーをお届けします☆
厳選し最適化されたコーヒーをぜひご堪能ください
※また当店は、フェアトレード/オーガニック/カフェインレス商品も取り扱っております。